Qarabağ bölgəsi nəinki, Azərbaycanın, həmçinin dünya ölkələrinin bir çox bölgələrindən fərqli olaraq daha qədim tarixə malik olan bir ərazidir. Məhz, Qarabağ bölgəsi özünün tarixi, maddi-mədəniyyət abidələri, zəngin ədəbiyyatı, incəsənəti və musiqi mədəniyyəti ilə zəngindir. Qarabağın bədii təfəkkür və yaradıcılığına bölgənin gözəl təbiəti, iqlimi, təbii sərvətlərinin zənginliyi də böyük təsir göstərmişdir. Qarabağlıların zəngin yaradıcılıq çeşməsində ən mühüm yerlərdən birini onun həyat və məişəti, gündəlik güzəranı ilə bağlı olan xalq sənətləri tutur. Təbiidir ki, qarabağlıların məişət xüsusiyyətləri, estetik zövqü, bir sözlə milli siması, mənliyi bu sənət növündə özünü xüsusilə parlaq şəkildə büruzə verəcəkdi. Əbəs yerə olmayaraq indi dünyanın ən zəngin muzeylərində Qarabağ xalq sənətkarlığının timsalında Azərbaycan xalq sənətkarlığının bir çox gözəl nümunələri ilə rastlaşmaq olur......
Литература Карабаха
О литературе Карабаха средних и последних средних веков мы можем сказать следующее. В Азербайджано-Тюркской культуре, литературе мы наблюдаем первичность, первое начало и основу ряда фактов, связанных с литературной средой Карабаха. В Карабахской литературной среде и письменной литературе, как факт, известный науке, можно назвать имя первого Карабахского поэта Давдага, жившего и творившего в VII веке. До наших дней дошло единственное его стихотворение, написанное в жанре элегии, посвященное смерти албанского царя Джаваншира, убитого армянским священниками. Содержание этого текста, идейно-эстетическая линия и стиль посвящения элегии такому известному царю и полководцу, как Джаваншир, убедительно говорят о том, что Давдаг был известным и могущественным мастером слова своей эпохи......
Карабахские ковры
В общей сложности карабахские ковры насчитывают 33 различные композиции. Благодаря особенностям шерсти местных пород овец, ковры Карабаха отличались особенно высоким, густым, пушистым ворсом. Карабахские ковры отличались жизнерадостным и ярким колоритом. Они делятся на 4 группы: безмедальонные, медальонные, намазлыги (для совершения намаза) и сюжетные. Эти ковры создавались в основном в нагорной части Карабаха – в поселках Малыбейли, Мурадханлы, Дашбулаг, Джебраил, Хорадиз и др.
Расположенная на юго-западе Азербайджана Карабахская школа ковроткачества развита в двух регионах – нагорном и равнинном.
Нагорная зона Карабаха еще начиная с X века упоминается в письменных источниках арабскими историками ал-Мугаддаси, Масуди и другими как крупный центр ремесла, занимающийся переработкой шерсти и хлопка, а в XIX веке основную роль в производстве ковров играли г. Шуша, села Дашбулаг, Довшанлы, Гиров, Трнивиз, Малыбейли, Чанахча, Туг, Туглар, Гадрут, Мурадханлы, Гасымушагы, Губадлы, Гозаг, Мирсеид, Багырбейли, Ханлыг, Тутмас.....
Памятники Карабаха
Карабахский регион Азербайджана является территорией, где жили обитатели одной из древнейших стоянок человека - Азыхского лагеря, который насчитывает 2000-летнюю историю. Территория Карабаха является территорией обитания создателей Куручайской культуры эпохи палеолита, а также сменивших друг друга поселенцев, продолжателей существующих в эпоху бронзы и железа Кура-Аразской (Аракc) и Ходжалы-Кедабекской культур. Обнаруженные в нагорных и равнинных частях территории Карабаха древние каменные памятники - дольмены в Ходжалы, кромлехи в Ханкенди, а также найденные в различных местностях Карабаха могилы в виде каменных ящиков, относящиеся к античному периоду, являются материально-культурными образцами, отражающими идеологию и форму мышления того периода......
История музыки Карабаха
В первом нашем письменном литературном памятнике, дастане «Китаби-Деде-Коркуд» существование ряда отрывков, связанных с музыкой, перечисление в течение всего дастана названий различных музыкальных инструментов, является существенным доказательством древности Азербайджанской музыки. История музыки Карабаха, занимающая в истории Азербайджанской музыки важное место, также выделяется своей древностью и своеобразием. Еще с давних времен на народных торжествах и духовных процессиях широко использовалась музыка. Отличается своей древностью в истории музыки Карабаха ашугский жанр. Историческим краем Азербайджанских ашугов была Карабахская ашугская среда. В Карабахе между ашугами проводились поэтические соревнования по выразительному декламированию сложных стихов экспромтом. В эпоху Ашуга Валеха, в ашугской среде Карабаха, исполнение ашугской музыки вступило уже в свой «цветущий» период. Ашуг Валех был великим мастером слова. Он – автор таких песен как «Карабах Шикестеси», «Кясме Шикесте», «Баш Сарытель» и «Орта Сарытель». Живший в ХVIII веке Сары Ашуг, известен, в основном, своими баяты. Бросив вызов тем, кто говорил «слагать баяты – женское дело», он в своем творчестве уделил много места именно этому жанру. Творчество таких ашугов, как Ашуг Мохаммед (1834-1914), Ашуг Азиз (1825-1918), Ашуг Гусейн (1800-1880), Ашуг Али (1807-1917), Ашуг Алескер (1821-1926), Молла Джума (1855-1919) и других, оказало положительное влияние на развитие Карабахского ашугского искусства. Первая профессиональная женщина – Ашуг Пэри также была родом из Карабаха. Это произошло на совершенном этапе слияния письменной литературы с фольклором......
Карабахская кухня
Карабахская кухня, являясь одной из первых очагов азербайджанской кулинарной культуры, по вкусу, приготовлению, густому набору специй и ароматом приправ больше близко к Восточной кухне.
В Советский период более 15 самых известных наименований блюд были украдены из кулинарии Азербайджана и арменизированы. Большая часть этих блюд принадлежит кухне Карабаха.
В карабахской кухне готовятся такие блюда как ковурма из говядины и баранины, гявли, долма, яхни, бозбаш, хаш, кялляпача, саджичи, джиз-быз, супы (шорба) и разновидности плова. Также используется вареная или жареная речная рыба. В карабахской кухне широко используются сухофрукты. Их использую в приготовлении таких блюд как хошаб, плов, шорба, различных мясных блюд, а также подают на стол в качестве гарнира. Карабахская кухня также включает джад, кутабы с мясом, зеленью и др., фэсели, кята, шакярбура, пахлава, гуймаг, халва, курабийя, шоргогал, довга, разновидности кебабов, и др. Одним словом, кухня Карабаха весьма богатая и составляет основу современной армянской кухни.......
КУЛЬТУРА КАРАБАХА
